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言葉で人の心を動かす

サロン・デュ・ショコラ2016に行ってきたよ!

その他

今日、札幌の丸井で行われたチョコの祭典『サロン・デュ・ショコラ2016』に行ってきました!

 

チョコレートが大好きなんで、金に糸目をつけないで買いまくってきました。毎年のこととはいえ、テンションが上がります!2020年にはカカオが絶滅すると言われており、最近はカカオの値段が高騰しています。カカオの高騰と輸入商品であるため、本当に高いです。それでも買ってきました。

 

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ピエール・マルコリーニ

『クール フランボワーズ』1缶2,700円(税込)

女性にプレゼントするため2缶買いました。黒い箱にハート型の赤い缶が納められています。中には7個の真っ赤なハート型のチョコが詰められいます。これで彼女たちのハートを射止めることができるでしょうか?俺の給料から言えば、かなりの出費なんだけど、プレゼントとしてはちょっと安いよね? 喜んでもれえればいいのですが…。

 

 

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

『セリー ドゥ フリュイ プラリネ』1箱3,240円(税込)(左)

『AOKI2016』1箱3,348円(税込)(右)

1箱6個入りで、色んな味のチョコが詰められています。以前、購入した抹茶味のチョコは本当に美味しくて、プレゼントした女性たちにも好評でした。今回は自分用として購入したので、今日から、毎日1個ずつ自分へのご褒美で食べようと思います。

 

 

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フレデリック・アヴェッカー

『ショコラ・アソート ベストオブ(6個入)』1箱3,240円(税込)

本当はこれでないものをほしかったのですが、札幌ではこれしか売っていませんでしたので、こちらで我慢しました。フレデリック・アヴェッカーは『プロヴァンスの雪の結晶』が一番おいしいです。プラリネの食感とリンゴ、洋梨、ドライイチジクなどの複雑な食感・味・香りが楽しめて奥深いんですが、売っていなかった!残念だ!

 

 

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ベルナシオン

『パレドール(3個入)』1箱2,052円(税込)

俺が世界一美味しいと思うチョコレート。この小さい1箱に3個しか入っていないのに、2,052円!1個684円のチョコレート!なんとお高いのでしょうか!もうこんなの買う人セレブじゃないの?って感じなのに2箱も買っちゃった。これはチョコレート本来のおいしさが楽しめる玄人向けの一品。サロン・デュ・ショコラで、これを買わずに何を買う?というほどの最高のチョコレート!ちなみに、日本にも『ショコラティエ パレ・ド・オ-ル』で似たようなものが売っているが、味は月とスッポン!まったくの別物だから気を付けよう!

 

俺の中では、今日からしばらくチョコレート週間が始まります。日本の甘いだけのチョコレートと違い、本物のチョコレートは香りや食感の種類がすごいです。味も酸味・苦味・渋みの組み合わせが無限にあり、一つとして同じ味がなく、味わうのにもかなりの味覚が要求されます。それを楽しめる味覚と嗅覚を持って生まれてきたことは本当に幸せでしょう。今日から俺のチョコライフが始まります!